Efter att äääntligen ha fått sått gräset klart svängde jag ihop en kycklingsallad, och den blev så god (enligt min smak) så jag tänkte till och med dela med mig av receptet jag använde. Sitter och tuggar på den som bäst!
400 gr honungsmarinerad kyckling / stek på svag värme, låt svalna
3 skivor ljust bröd / skär i tärningar och bryn i stekpanna
salladsblad, tomat, gurka, purjo / mängd enligt egen smak
100 gr fetaost
kokta makaroner, ca 3 dl
blanda ihop ovanstående
dressing: ½dl apelsinjuice, 0,25dl olja, 1tsk socker, ½tsk citronpeppar
häll över salladen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar